培养目标：本专业培养具备草业科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其他相关的部门或单位从事草业生产与保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
　　培养要求：本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态学、环境科学和草业资源保护、持续高效利用的基本理论和基本知识，受到草业资源规划、经营与管理、人工草地、草产品加工、草坪绿化、畜牧和环境科学等方面的基本训练，具有草业资源保护开发与经营管理、饲草料生产与加工、草坪绿化等方面的基本能力。
　　主干学科：作物学、畜牧学、环境保护学
　　主要课程：草地资源学、草地环境评价、草地管理、牧草育种学、牧草栽培学、草坪学、草原保护学、牧草饲料作物加工与贮藏等
　　主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论
　　文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排25周～30周。
　　主要专业实验：田间试验设计与实践、牧草栽培技术试验、牧草育种
　　技术、种子学与种子检验、草产品加工与贮藏、草地调查与规划、草地改良与管理、环境质量评价、草坪建植与养护管理、牧草病虫鼠害调查等
　　修业年限：四年
　　授予学位：农学学士
　　相近专业：农业资源与环境、动物科学、园林